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Gesunde Molke

Molke, auch Schotte oder Sirte genannt, ist ein Nebenprodukt bei der Käseherstellung. Dabei wird Milch eingedickt und Flüssigkeit abgeschieden: das ist die Molke. Fettfrei und aus 94 Prozent Wasser bestehend enthält sie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe: ein idealer Wellness- und Schlankheitsdri...

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