Die Milch macht's: Natürlich, frisch und gesund, liefert sie alle wichtigen Nährstoffe. Doch so einig sich die Ernährungswissenschaftler in dieser Frage sind, so hartnäckig halten sich die Vorbehalte der Milchskeptiker. Allergische Kinder, Erwachsene mit Magenkrämpfen und Blähungen - was ist dran an...