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Nahrungsmittelallergie - Wenn das Essen krank macht

Fünf von 100 Menschen vertragen bestimmte Lebensmittel nicht. Sie vermuten eine Allergie gegen die Inhaltsstoffe ihrer Nahrung. Nicht jede vermeintliche Nahrungsmittelallergie ist allerdings eine Allergie, oft handelt es sich um eine Unverträglichkeit. Spezielle Ambulanzen sind auf die Erkennung und...

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