Olivenöl wirkt wie Schmerzmittel

Frisch gepresstes Olivenöl enthält eine entzündungshemmende Substanz, die ähnlich wie ein Schmerzmittel wirkt. Der Entzündungshemmer trägt den Namen Oleocanthal und hat eine vergleichbare Wirkung wie der Arzneistoff «Ibuprofen».