Resistente Keime in Rohmilch – Das Risiko aus dem Stall
Bakteriologen der Universität Bern haben in Rohmilch ein Bakterium entdeckt, das selbst gegen Breitband-Antibiotika resistent ist. Für den Menschen ist es harmlos, aber wenn es seine Resistenz auf andere Bakterien überträgt, kann uns dies indirekt doch gefährlich werden. Ursache für solche Resistenz...
UT
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