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Vegane Ernährung: Schlecht für die Knochen?

15.03.202135 Min

Wer sich ohne tierische Produkte ernährt, läuft Gefahr, dass die Knochendichte nachlässt. Was steckt dahinter, und wie dem Nährstoffmangel begegnen? Dazu auch ein Experten-Chat zur veganen Ernährung. Ausserdem: Pneumokokken-Impfung für Senioren, wirksame Covid-Medikamente und selbstbewusst stottern.

Veganer aufgepasst – Auf die Knochendichte achten! Vegane Ernährung kann zu schlechterer Knochenqualität führen. Das zeigen verschiedene Studien. Eine Herausforderung beim veganen Essen bleibt, sich mit genügend Nährstoffen zu versorgen. Dazu gehört auch das Jod. «Puls» zeigt, worauf zu achten ist....

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