21.09.202019337 Ansichten

Wie gesund ist Fleischersatz?

Wer Sojaburger statt Hamburger kauft, will gesünder leben oder die Umwelt schonen. Doch wann sind Fleischersatzprodukte wirklich eine gesunde Alternative? Ernährungsexpertinnen dazu im Chat. Ausserdem: Männer sind schwerer von Covid-19 betroffen als Frauen. Und: Experten warnen vor Hyaluron-Pens.

Männer – Das schwache Covid-Geschlecht Männer sind als Covid-19-Patienten in den Spitälern deutlich übervertreten. Eine neue Studie will jetzt die Gründe herausfinden, warum das Virus die Männer stärker trifft als die Frauen. Liegt es an den Hormonen? Volle Lippen – Heikle Hyaluron-Pens Der Hyaluron-Pen ist der grosse Renner im Kosmetik-Markt. Damit lässt sich scheinbar einfach zu Hause Hyaluron-Säure in die Lippen spritzen, um sie aufzupolstern. Doch diese Pens können Schäden an den Lippen verursachen. Experten warnen. Fleischersatz – Gesund oder doch nicht? Sojaburger, Erbsen-Gehacktes & Co. als Fleischersatz sind populär. Bei den Grossverteilern wächst der Umsatz kräftig. Doch wie gesund sind diese industriell hergestellten Produkte wirklich? Enthalten sie genügend Eiweiss? «Puls» erklärt, worauf für eine gesunde Ernährung zu achten ist. Experten-Chat: Wie gesund ist Fleischersatz? Antworten von Lebensmittelwissenschaftlerin Marianne Botta-Diener und den Ernährungsberaterinnen Beatrice Conrad, Marlies Lüthi und Annina Pauli. Hallo Puls – «Wird man im Ausland automatisch zum Organspender?» Isabella Keller hat von der «Organschutz GmbH Kreuzlingen» ein Schreiben erhalten. Darin steht, dass sie bei einem Aufenthalt in Österreich automatisch zur Organspenderin wird. Stimmt das? Und lässt sich was dagegen tun?

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