Ein Ochse muss zum Metzger

Während zwei Wochen berichtet Ralph Wicki von der Alp Morgeten im Simmental und will dabei die Realitäten des Alplebens kennenlernen. Dazu gehört auch, dass ab und zu ein Tier geschlachtet wird.

Auf der Alp wird ein Restaurant betrieben und wenn das Fleisch knapp wird, muss ein Tier zum Metzger. Diesmal war es ein zweijähriger Ochse. Ralph Wicki hat miterlebt, wie der Ochse in den Transporter geführt wurde und spricht mit Älpler Christian Haueter über dieses Erlebnis.