Neues ETH-Mittel soll Eisenmangel effizienter behandeln

Weltweit gehört Eisenmangel zu den häufigsten Mangelerscheinungen. Gängige Eisenpräparate haben oft unerwünschte Nebenwirkungen. Nun hat ein Forschungsteam der ETH Zürich ein pflanzliches Eisenpräparat entwickelt, das der Körper fast doppelt so gut absorbieren kann wie bisherige Nahrungsergänzungsmi... Mehr Infos