Ayurveda in Bern – Die Tellerwäscherkarriere eines tamilischen Flüchtlings

Ayurveda in Bern: Ganz unten hat der Tamile Kumar Satkunam einst als Flüchtling im Gastgewerbe angefangen. Heute ist er sein eigener Chef und zeigt lernhungrigen Schweizern, wie gesundes Essen geht.

Anfang der 80er-Jahre kam Kumar Satkunam als einer der ersten tamilischen Flüchtlinge in die Schweiz. Mit nichts mehr als ein bisschen Bargeld in der Tasche landete er als knapp 20-Jähriger via Deutschland in der Schweiz. «Es war ein Schock, ich hatte keinen Plan, was ich hier soll.» Als Blechputzer... Mehr Infos