Vegane Bauern

Zuerst verliebte sich Veganerin Claudia Troxler in Mastschwein Felix und rettete es vor dem Metzger, danach in Beat, Felix’ Besitzer. Jetzt steigen Beat und Claudia Troxler aus der Nutztierhaltung aus, und aus dem Bauernhof Eichenmoos im luzernischen Büron wird der «Lebenshof Aurelio».

Es war das eine Erlebnis, das Claudia Troxler aufrüttelte: In der Nacht war im Stall von Ehemann Beat ein Kalb geboren worden. Es trank bei der Mutterkuh, war gesund und munter. Als Beat und Claudia Troxler Mutterkuh und Kalb zu trennen versuchten, wie es in der Milchproduktion üblich ist, begann da...

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