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Gefälscht und gestreckt: Der grosse Lebensmittel-Betrug

Die Lasagne mit Pferde- statt Rindfleisch machte als «Lasagne Pferdi» weltweit Schlagzeilen. Aber der Betrug mit Lebensmitteln macht kaum vor einem Produkt halt und ist im globalen Handel zum Riesengeschäft geworden. Gammelfleisch, mit Chemikalien aufgespritzter Thunfisch: Ein Einblick ins Geschäft...

UT
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