Lust auf Vegi: Schweizer Start-Ups starten durch

14.10.202013 Min

Die industrielle Fleisch- und Fischproduktion steht in der Kritik, weil sie das Klima anheizt und Umweltschäden verursacht. Mehr und mehr sind nachhaltige Alternativen gefragt. Auch junge Schweizer Unternehmen mischen mit – bei der Entwicklung von Ersatzprodukten auf pflanzlicher Basis, aber auch be...

Mehr von Rundschau

Mehr aus Rundschau

Auch interessant