Auf den Spuren des Absinth
Vor vier Jahren ist der Absinth in der Schweiz legalisiert worden. Seit denn gibt es viele Amateure und Brenner, das hochgradige Getränk herstellen. Doch die Wiege des Absinth ist und bleibt im Neuenburger Juratal Val de Travers. Heute ist dort ein historisches Brennhaus eingeweiht worden. Bruno Bos...
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