Bier-Sommelier trainiert für WM

Was für Weine gilt, soll auch für den Gerstensaft gelten, sagt sich der Winterthurer Patrick Thomi: Bier hat Tradition. Thomi ist nicht nur Brauer, sondern auch leidenschaftlicher Bier-Tester. Und: Er ist Schweizermeister der Bier-Sommeliers. Jetzt bereitet er sich auf die Weltmeisterschaften vor.