Der grosse Nussknacker von Malans

Die Baumnüsse in der Bündner Nusstorte, im Nussbrot oder -Joghurt kommen meist aus dem Ausland. Eine Genossenschaft im Kanton Graubünden will das ändern und setzt sich für die Produktion von einheimischen Baumnüssen ein. «Schweiz aktuell» schaut sich die spezielle Nussknackanlage in Malans an.