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«Fermentista Festival» in Zürich

Name: «Fermentista Festival» in Zürich
Uploaded: 2022-09-16T19:00:00+02:00
Duration: 7 min 10 s
Description: Das Fermentieren ist eine uralte Technik, um Lebensmittel haltbar zu machen. Während der Pandemie hat sie wieder an Beliebtheit gewonnen. Am «Fermentista Festival» in Zürich zeigen Profis, wie es funktioniert und warum sich so viele für den Trend begeistern.

Das Fermentieren ist eine uralte Technik, um Lebensmittel haltbar zu machen. Während der Pandemie hat sie wieder an Beliebtheit gewonnen. Am «Fermentista Festival» in Zürich zeigen Profis, wie es funktioniert und warum sich so viele für den Trend begeistern.

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