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Foodwaste-Coaching in Basel Stadt

Name: Foodwaste-Coaching in Basel Stadt
Uploaded: 2023-11-29T19:00:00+01:00
Duration: 4 min 2 s
Description: 2.8 Millionen Lebensmittel landen in der Schweiz jährlich im Müll. Im Kanton Basel-Stadt läuft darum eine Projekt, das Restaurants hilft, ihren Lebensmittel-Abfall zu reduzieren. Gastrobetriebe werden ein Jahr lang von einem Food-Coach begleitet.

2.8 Millionen Lebensmittel landen in der Schweiz jährlich im Müll. Im Kanton Basel-Stadt läuft darum eine Projekt, das Restaurants hilft, ihren Lebensmittel-Abfall zu reduzieren. Gastrobetriebe werden ein Jahr lang von einem Food-Coach begleitet.

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