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Forschungsanstalt setzt auf Bio

Die Eidgenössiche Forschungsanstalt für Landwirtschaft setzt auf biologischen Landbau. Es ist einigermassen überraschend, dass nun auch die sozusagen offizielle Forschungsanstalt ganz auf Bio setzt. Schuld an dieser Neuausrichtung ist Direktor Paul Steffen. Beat Glogger hat ihn zum heutigen Welternä...

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