Fort des Rousses: Die weltgrösste Reifekammer für Käse
Das Fort des Rousses im französischen Jura ist die zweitgrösste Festung Frankreichs. Im 19. Jahrhundert als Militäranlage erbaut, ist sie nun weltberühmt für ihre kilometerlangen Gewölbekeller. Dort reifen in der weltgrössten Reifekammer bis zu 180'000 Laibe Käse.
UT
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