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Köhlerei im Entlebuch

Name: Köhlerei im Entlebuch
Uploaded: 2002-10-24T12:00:00+02:00
Duration: 4 min 56 s
Description: Die Köhlerei war schon totgesagt - doch im Entlebuch erlebt sie eine Renaissance. Die Grillholzkohle aus Romoos ist ein Renner. Das Napfgebiet ist das einzige Gebiet der Schweiz, wo noch Köhler tätig sind. Sie produzieren jährlich 60 bis 70 Tonnen Holzkohle. Elsbeth Leisinger berichtet.

Die Köhlerei war schon totgesagt - doch im Entlebuch erlebt sie eine Renaissance. Die Grillholzkohle aus Romoos ist ein Renner. Das Napfgebiet ist das einzige Gebiet der Schweiz, wo noch Köhler tätig sind. Sie produzieren jährlich 60 bis 70 Tonnen Holzkohle. Elsbeth Leisinger berichtet.

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