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Kostendruck für Hotels

Der Kostendruck in der Schweizer Hotellerie hat wegen der ausländischen Konkurrenz und dem starken Franken massiv zugenommen. Für Kleinstbetriebe wie Margrit Frutigers 20-Betten-Gasthaus ist dies kaum mehr zu bewältigen. Im Hotel One66 in St.Gallen achten die Bauherren schon bei der Planung des Gebä...

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