Kulinarischer Bestseller
Als fünf Autorinnen vor dreissig Jahren den Auftrag erhielten, ein Kochbuch für den Hauswirtschaftsunterricht in der ganzen Schweiz zu schreiben, mussten sie erst einen kulinarischen Röstigraben überwinden. Der Aufwand hat sich aber gelohnt: Heute ist der «Tiptopf» das meistverkaufte Lehrmittel der...
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