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Rotes Gold

Name: Rotes Gold
Uploaded: 2003-11-10T12:00:00+01:00
Duration: 4 min 51 s
Description: Safran ist das teuerste Gewürz auf der Welt. Der einzige Ort in Mitteleuropa, wo Safran noch angepflanzt wird, ist das Walliser Dorf Mund. Ein Verein sorgt dafür, dass das rote Gold auch gut kommt - und hat Erfolg. Wegen der grossen Nachfrage könnte der Verein gut dreimal soviel Safran verkaufen. Urs Schnellmann berichtet.

Safran ist das teuerste Gewürz auf der Welt. Der einzige Ort in Mitteleuropa, wo Safran noch angepflanzt wird, ist das Walliser Dorf Mund. Ein Verein sorgt dafür, dass das rote Gold auch gut kommt - und hat Erfolg. Wegen der grossen Nachfrage könnte der Verein gut dreimal soviel Safran verkaufen. Ur...

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