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Spargel-Kontrolleure im Wallis unterwegs

Lebensmittel-Inspektoren statten Restaurants während der Spargelsaison vermehrt Überraschungsbesuche ab, um Proben zu nehmen. Mittels Laboranalysen lässt sich feststellen, ob die Spargeln tatsächlich aus dem Wallis oder einer anderen Region kommen. Walliser Spargeln kosten drei Mal mehr als ausländi...

UT
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