Trüffel made in CH
Feinschmecker reisen für Trüffeln ins Piemont oder ins Périgord. Weniger bekannt ist, dass Trüffel auch in unseren Breitengraden wachsen. Nach ihnen gesucht wird wie in Italien oder Frankreich: mit Hilfe eines Hundes. Bruno Bossart hat den Trüffler Hannes Däppen und seinen Hund auf ihrer Tour beglei...
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