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Ungewöhnliche Delikatesse

Name: Ungewöhnliche Delikatesse
Uploaded: 2012-05-17T19:00:00+02:00
Duration: 8 min 24 s
Description: Immer mehr Bauern kämpfen ums Überleben. Gefragt ist Innovation. Wer ein gutes Nischenprodukt anbieten kann hat bessere Chancen. Im Zürcherischen Elgg setzt eine Bauernfamilie auf Schneckeneier als Leckerbissen für Gourmets. Eine Liveschaltung nach Elgg zu Claudia Weber.

Immer mehr Bauern kämpfen ums Überleben. Gefragt ist Innovation. Wer ein gutes Nischenprodukt anbieten kann hat bessere Chancen. Im Zürcherischen Elgg setzt eine Bauernfamilie auf Schneckeneier als Leckerbissen für Gourmets. Eine Liveschaltung nach Elgg zu Claudia Weber.

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