Winzer roden Reben wegen sinkender Wein-Nachfrage
Weltweit sinkt der Weinkonsum. Vor allem jüngere Generationen trinken weniger Alkohol. In den nächsten zwei Jahren könnten bis zu zehn Prozent der Rebflächen im Wallis, in Genf und im Waadtland verschwinden. Winzer und Winzerinnen suchen nach Lösungen.
UT
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