Kalbskotelett in der Salzkruste (Staffel 3, Folge 3)
Pierre-Alain Meylan ist vollberuflicher Winzer und zeigt Ivo sein Feinschmecker-Rezept
«Kalbskotelett auf Heu in einer Salzkruste» – mit Salz aus dem Salzbergwerk in Bex. Ivos sardinische Pasta ergänzt das kleine Festessen der beiden Gourmets.
Weitere Links aus der Sendung
Kalbskotelett in Salzkruste und Fregola Sarda mit Artischocken
Mehr von Schwiizer Chuchi mit Ivo Adam
