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Leckeres Wildgericht mit Aprikosen (Staffel 2, Folge 6)

15.10.201222 Min

Diesmal gehts wild zu und her. Ein herrliches Gericht mit einer überraschenden Beilage.

Urs Zenhäusern war bis diesen Sommer Walliser Tourismusdirektor. Er kennt den Kanton wie kein anderer. Bei sich zuhause zeigt er Ivo Adam ein leckeres Wildgericht mit Aprikosen. Überraschend ist Ivos Beilage dazu: Anstatt Spätzli oder Kartoffelstock macht der Spitzenkoch einen raffinierten Brotaufla...

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