Ravioli von der Pastakönigin (Staffel 1, Folge 10)

Patrizia Fontana gilt in Zürich als hervorragende Teigwaren-Produzentin. Die Ehefrau von Yello-Musiker Boris Blank zeigt Ivo Adam wie sie ihre Pasta macht.

Gemeinsam zaubern Ivo Adam und Patrizia Fontana frische Ravioli mit Ziegenkäse aus einer kleinen Sennerei im bündnerischen Sufers. Ein italienisch angehauchtes Rezept – doch für Ivo Adam ist nichts mit «dolce fa niente».