Der Supermetzger Renato Giovanoli

In Maloja, genau unter der Quelle des Inn, lebt seit über 70 Jahren der Metzger Renato Giovanoli. Sonja Hasler besucht ihn bei seiner Arbeit in der Metzgerei und versucht sich im Umgang mit der Wurstproduktion. Beim gemütlichen Picknick mit Wurst und Brot endet Sonjas Etappe durch die Alpen.