Ahi im Sesammantel mit Blumensalat

Zutaten • 500g frischer Thunfisch • Öl zum Anbraten Sesamkruste: • 1/4 Tasse Sesamsamen • 1/4 TL Knoblauch pulver • 1/4 TL schwarzer Pfeffer • 1/4 TL Kümmel • 1/2 TL Paprika • 1/2 TL Salz Zum Tunken: • Soja Sauce • Wasabi-Meerrettich