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SF unterwegs

Lachs im Kräutermantel

Lady Claire MacDonald ist Schottlands bekannteste Kochbuchautorin. Gemeinsam mit ihrem Mann, Lord MacDonald, lebt sie auf der Insel Skye. Von der 61jährigen erfährt Wasiliki Goutziomitros, wie man schottischen Lachs am Besten zubereitet.

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