Stephan JJ Maeder (BE) (Staffel 2, Folge 3)

Das dritte Wettbewerbsessen findet in Gunten am Thunersee statt. Gastgeber Stephan JJ Maeder ist Hotelier und in seiner Freizeit ein leidenschaftlicher Koch.

Schon als Kind hat er mit Suppen experimentiert und im Laufe der Zeit haben sich seine Kochkünste verfeinert. Bei ihm auf den Tisch kommen vorwiegend regionale und saisonale Zutaten, sein Menu setzt sich aus traditionellen Gerichten aus dem Berner Oberland zusammen, die er aber modern interpretiert.... Mehr Infos