Thomas Blum (LU) (Staffel 2, Folge 5)

Während seine Konkurrenten ihr Kantonsduell Bern-Zürich austragen, wendet der Landwirt Thomas Blum aus Roggliswil getrost sein Entrecôte in der Pfanne – überzeugt davon, seine Gegner mit diesem guten Stück Fleisch vom eigenen Hof zu schlagen.

Für sein Menu verwendet der 36-Jährige, was er im vergangenen Jahr gesät und gepflanzt hat. Im Vorratsraum stehen die Erzeugnisse seiner Arbeit: Einmachgläser gefüllt mit Produkten aus dem eigenen Garten. Auch in der Kühltruhe finden sich fein säuberlich vakuumierte Plastiksäckchen, voll mit gefrore... Mehr Infos