Schweizer Käse – Wie er hergestellt wird und woher die Löcher kommen

Käse – in der Schweiz allgegenwärtig. Die Fondue-Saison freut auch «SRF Kids News» Moderator Michel Birri. Aber kommt das Nationalgericht Fondue überhaupt aus der Schweiz? Wie wird Käse hergestellt? Wie entsteht der starke Käsegeruch und wie kommen die Löcher in den Käse? Die Antworten zu diesen Fragen findest du hier.

Das Format «SRF Kids News» von «SRF Kids» und «SRF school» erklärt den Jüngsten das Weltgeschehen in vereinfachter und verständlicher Form. Moderiert wird die wöchentliche Sendung von Angela Haas, Anna Zöllig und Michel Birri.