Der Traum vom Pizza-WM-Titel

«Mein grosser Traum ist es, Weltmeister zu werden», sagte Pizzaiolo Biagio Fazzi aus Seftigen im Kanton Bern. Zusammen mit 780 anderen Pizzaioli aus 40 Ländern ist er an die Weltmeisterschaft nach Parma in Italien gereist. Fazzi kämpfte mit einer Pizza Classica um den Titel. Für den WM-Titel hat es nicht gereicht. Der Sieg ging an Paolo Moccia für seine «Mantovana» mit Kürbispesto, Amaretti, Pancetta und Parmesankäse.