Kochbuch Tiptopf will zeitgemäss werden

Viele Schweizerinnen und Schweizer kennen es aus der Schule: Das meistverkaufte Kochbuch der Schweiz. Jetzt erfindet sich Tiptopf neu: Erstmals 1986 publiziert, erscheint nun die vierte Auflage. Dieses Mal wurde Tiptopf stark überarbeitet. Ein Food-Journalist nimmt die Änderungen genauer unter die Lupe.