Teeanbau in der Schweiz

Um fast kein anderes Getränk gibt es aktuell so einen Hype wie um Matcha. Es überrascht also nicht, dass es immer schwieriger wird, an das leuchtend grüne Teepulver zu kommen. Doch aus der gleichen Teepflanze, wie Matcha entsteht, werden auch noch viele weitere Teesorten produziert – auch in der Schweiz.