Wer Restaurant-Reservationen platzen lässt, soll zahlen

2022 haben in der Deutschweiz haben Restaurant-Gäste rund 10'000 Reservationen platzen lassen – mit rund 31'000 Gästen. Das ärgert die Gastro-Branche. Sie fordert, dass bei Reservationen künftig die Kreditkarte hinterlegt werden soll. Gäste, die ihre Reservationen nicht rechtzeitig stornieren, sollen einen Unkostenbeitrag zahlen.