Wie Bakterien zu nachhaltigerer Welt beitragen

Biotransformation: Das ist die Verschmelzung von Technologie, Wissenschaft und Natur. Zukunftsforscherinnen und Biotechnologen schwärmen vom Potenzial – die Möglichkeiten seien quasi grenzenlos. Einige reden gar vom Schlüssel zur nachhaltigen Veränderung von Industrie und Gesellschaft. Dank Biotransformation entsteht beispielsweise aus Fischereiabfällen Bioplastik. Dabei spielen Mikroorganismen wie Bakterien die entscheidende Rolle. Doch wieso solltet ihr den Begriff «Biostransformation» kennen? Host Vera Zingg hat bei einem Experten nachgefragt und stellt ein paar konkrete Projekte aus verschiedenen Branchen vor.