Schadet Veganismus dem Körper?

Immer mehr Personen steigen aus ethischen Gründen oder zum Schutz der Umwelt auf eine vegane Ernährung um. Doch wer sich auf Dauer komplett ohne tierische Produkte ernährt, riskiert, dass die Knochendichte nachlässt. Dies aufgrund eines Mangels an Jod. Zu diesem Schluss kommt eine neue Studie aus Deutschland.