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Convenience Food: Forschung für den guten Geschmack (2/6)

Name: Convenience Food: Forschung für den guten Geschmack (2/6)
Uploaded: 2016-08-25T09:40:00+02:00
Duration: 7 min 47 s
Description: Industriell hergestellte und auf Haltbarkeit getrimmte Produkte haben oft eines gemeinsam: sie schmecken nicht. Dem wollen die Aromaforscher von Givaudan etwas entgegensetzen und tüfteln im Labor in Kemptthal am Geschmack von Fertiggerichten.

Industriell hergestellte und auf Haltbarkeit getrimmte Produkte haben oft eines gemeinsam: sie schmecken nicht. Dem wollen die Aromaforscher von Givaudan etwas entgegensetzen und tüfteln im Labor in Kemptthal am Geschmack von Fertiggerichten.

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