Fleischlos – Ökobilanz
Wie sehr Fleischkonsum die Umwelt belastet, lässt sich anhand von Ökobilanzen berechnen. Diese ermitteln unter anderem den Ressourcenverbrauch bei der Herstellung und beim Transport von Lebensmitteln.
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Wie sehr Fleischkonsum die Umwelt belastet, lässt sich anhand von Ökobilanzen berechnen. Diese ermitteln unter anderem den Ressourcenverbrauch bei der Herstellung und beim Transport von Lebensmitteln.