Mittelalter in der Schweiz: Essen im Schloss Lenzburg (4/5)

Die Grundnahrungsmittel im Mittelalter waren Brot, Getreidebrei, Gemüse und verschiedene Tiere. Es gab aber auch Hungersnöte, wenn der Winter länger war als die Vorräte reichten. Im Schloss Lenzburg geht es auf kulinarische Entdeckungsreise durch das Mittelalter.