Betrug bei Frischfleisch

Vieles was in Metzgereien als Frischfleisch angeboten wird hat bereits einmal in einem Tiefkühler gelegen. Dies hat ein Test der Sendung Kassensturz von Schweizer Fernsehen DRS ergeben. Jedes fünfte Fleischstück das als Frischfleisch über die Theke geht trägt diese Bezeichnung zu Unrecht.