Kanton St. Gallen stoppt Verkauf von belastetem Fleisch

Im Kanton St. Gallen dürfen mehrere Bauernhöfe vorläufig keine Tiere mehr schlachten, weil im Fleisch zu hohe Werte der problematischen chemischen Verbindung PFAS gefunden wurden. Nun prüft der Bund, ob die Grenzwerte auch auf andere Lebensmittel ausgeweitet werden müssen.