Kinder zu gesundem Essen animieren

Eine Studie der ETH zeigt, dass sich Mitbestimmung beim Essen positiv auf das Essverhalten von Kindern auswirkt. Kinder sollten beim Einkauf das Obst und Gemüse selbst auswählen und auch in der Küche mithelfen. Dies würde sie dazu animieren, gesundere Speisen wertzuschätzen.