Qualität von CH-Fleisch sichern
Fast 60 Kilo Fleisch isst der Schweizer und die Schweizerin pro Jahr, vorzugsweise immer mehr Geflügel, Wild und Fisch. Um uns Rind- Kalb- und Schweineflleisch wieder schmackhafter zu machen, wollen Bauern und Metzger ihre Zusammenarbeit bei der Qualitätskontrolle verbessern. Ein gemeinsames Gütesie...
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